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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 三十分钟就能完成的“大肚子”糖饼
    饮食男女  >  [家庭煮妇] 三十分钟就能完成的“大肚子”糖饼     
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    [家庭煮妇] 三十分钟就能完成的“大肚子”糖饼      查看: 9868  回复: 11
    • 精华 2
    • 注册 2014-7-4
    •  
    三十分钟就能完成的“大肚子”糖饼

    “大肚子”糖饼
    材料:面粉150g  温水75g  油8g  盐1g

    将上述材料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟

    取出面团揉成长条分成四等分的小剂子,用包包子的方法,挖一小撮糖,一定要把口收紧




    在包饼子的同时就可以预热烤箱220度5分钟,擀成烧饼的样子,表面抹水,撒上芝麻




    放入烤箱烤15分钟,就是见证奇迹的时刻


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    [ 本帖最后由 my0511怪兽 于 2020-4-28 09:40 编辑 ]





                      
    • 精华 0
    • 注册 2010-12-1
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    烤的时候啥子温度啊?




    2020-4-29 10:25 3楼
    • 精华 2
    • 注册 2014-7-4
    •  


    QUOTE:
    原帖由 吉罗林 于 2020-4-29 10:25 发表
    烤的时候啥子温度啊?
    就当是预热的温度220度即可




    • 精华 0
    • 注册 2010-12-1
    • 行业 其它
    •  

    谢谢,回去试试看。




    • 精华 2
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    不用发酵吗?




    • 精华 2
    • 注册 2014-7-4
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    QUOTE:
    原帖由 眼高手低 于 2020-5-3 16:33 发表
    不用发酵吗?
    不用




    2020-5-3 21:34 7楼
    • 精华 0
    • 注册 2010-6-26
    • 行业 轻工化工
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    晚上试试




    • 精华 0
    • 注册 2010-12-1
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    试过了,还不错,肚子是大大的




    • 精华 0
    • 注册 2010-12-1
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    要说不足就是皮有点硬,不如酥油和面的。




    • 精华 2
    • 注册 2014-7-4
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    QUOTE:
    原帖由 吉罗林 于 2020-5-6 10:12 发表
    要说不足就是皮有点硬,不如酥油和面的。
    是的,但是简单易做,素油也胖的




    2020-5-6 13:55 11楼
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